Región: Ribera del Duero
Bodega: Frutos Villar
Uva: 100% Tempranillo (Tinto Fino)
 

Elaboración: Encubado tradicional en depósitos de acero inoxidable con 2-3 remontados diarios durante 10-15 días a temperatura de fermentación controlada de 25-27 °C con posterior descubado dejando reposar antes del llenado de barricas.

Tiempo de crianza en barrica: 4 meses en barrica de roble americano

Tiempo de crianza en botella: Mínimo 3 meses antes de su salida al mercado. Tumbadas en jaulones metálicos en nave subterránea donde no se superan los 16 °C de temperatura.

Tipo de barrica: 100% roble americano / american oak

Grado alcohólico: 12,5% - 13,5% Vol.

Color: Rojo violeta, vivo, intenso, limpio, se pueden apreciar en el ribete de la copa colores lilas y azulados.
Nariz: Aroma Limpio y franco, intenso, con aromas primarios persistentes a fruta madura y notas de vainilla.
Boca: Ligero, carnoso y aterciopelado, importante aportación glicérica, muy equilibrado, el paso en boca es largo, suave y con elegantes tonos de crianza.

Temperatura de servicio 16 °C
Recomendado Carnes rojas y asados.